開催報告『江戸時代から製法を守る「味噌蔵見学」と「八丁味噌ランチ」』

“サステナブルで快適な暮らし”をテーマに、人と環境の関わりについて考え、行動するきっかけを提供するNagoya Eco Club、通称なごエコ。毎月SDGsを考えるきっかけになるイベントが企画されています。 今回は、5月28日に開催された『江戸時代から製法を守る「味噌蔵見学」と「八丁味噌ランチ」』のリポートをお届けします。

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