今週のトピック！ ❶なごやのみらい Open Together! 2/16日（土）みなとアクルス ❷第14回花市場開放日 2月16日（土）愛知名港花き地方卸売市場
〈シリーズ〉オーガニックスーパーの魅力発掘 vol.5 マジックマーマ（西区）
オーガニックスーパー第5弾は、名古屋市西区のエコライフショップ「マジックマーマ」です。店を構えて22年。「スーパーというよりアンテナショップ」と話すように、他では見かけない商品が並んでいます。個性的なセレクトのファンも多いのだとか。
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今週のトピック！ ❶ 2月10日（日）「2019 ねのひ蔵開き」 ❷2月23日（土）～4月7日（日）特別展「挑む浮世絵 国芳から芳年へ」
中川区発祥・幻の「野崎白菜」を使った「招福肉まん」
鍋がおいしい季節に欠かせない「白菜」。日本で流通する白菜のルーツが、名古屋市中川区発祥の「野崎白菜」だということをご存知でしょうか。 原種を代々受け継ぐ野崎採種場と、野崎白菜を使った「招福肉まん」を製造するわーくす昭和橋を取材しました。
