今週のトピック! ❶企画展「四季の贈り物~くらべてみるみる」7月1日(土)より開催 ❷なごエコイベント「初めてのコンポスト講座」&「自然派ワイン試飲会」
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コンポストで生ごみを資源に変える循環型の暮らし
家庭から出る生ごみなどの有機物を発酵・分解し堆肥を作る「コンポスト」。もともと畑や庭の一角に置くのが普通でしたが、マンションのベランダでもできるバッグ型など手軽なタイプの登場によって、身近になってきました。コンパクトでスタイリッシュなトートバッグ型のコンポストを手掛けているLFC(ローカルフードサイクリング)コンポストのアドバイザー・魚住佳奈さんに話を聞きました。