蒸し暑い日が続くと、露出の多い服装になりがち。気になる体の「お肉」を少しでも減らしたい、と願う人も多いのでは。夏に備えて、油分・糖質多めの食事を一旦やめて、食物繊維たっぷりの低カロリー食にしてみませんか? お弁当を通じて食や健康の提案をする、中区丸の内の「Vegefirst(べジファースト)」を取材しました。
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〈シリーズ〉オーガニックスーパーの魅力発掘 vol.2 ヘルシーメイト名古屋焼山店
オーガニックスーパーシリーズ第2弾。今回は天白区にある「ヘルシーメイト」に注目しました。岡崎で本店を構えて約34年、名古屋でも12年目を迎えます。「ヘルシー」へのこだわりを随所の感じる自然派食品店です。