天然酵母 | ナゴヤNAT's

〈シリーズ〉オーガニックスーパーの魅力発掘 vol.3　BIO Mart ＆ Kitchen（昭和区）

低農薬野菜や無添加調味料、自然と人にやさしい素材を使った雑貨などを取り扱う「オーガニックスーパー」シリーズ第 3 弾。マクロビオティックの考えに寄り添い、食材の販売や料理教室を開催する BIO Mart & Kitchen（昭和区）をご紹介します。

タイトルを読んで「？？」と思った人もいるでしょう。時計屋「なのに」天然酵母の自家製「パン」をつくって販売しているお店があります。どんないい「関係」があるのでしょうか。