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地産地消！東海地方の「野菜・くだもの酢」

梅雨の湿気で体や気分がだるくなりがち。梅雨から夏にかけて活躍するのが、健康効果の高さで大注目の「酢」。酢の酸味は食欲を増進させ、夏バテで弱った内臓機能を回復させるのでこれからの時期は特にお勧めです。

今週のトピック！ ❶食べるアート展「SWEETS by NAKED多治見」　❷研究所見学ツアー開催

岐阜県揖斐駅から三重県桑名駅までの全長57.5kmを結ぶ養老鉄道。９年前から薬膳料理を味わえる「薬膳列車」が走っています。揺れる車内ににぎやかな笑い声がいっぱい。ヘルシーランチとスタッフの軽快なトークで盛り上がります。