晴れの日が増え、程よく冷たい風が吹く春先は、干し野菜をつくるのにぴったりな季節。栄養価が増すだけでなく、調理が楽になる！ 干し野菜づくりのコツをご紹介します。
カテゴリー: いいモノ
アイスを食べて地球環境を守る！
甘くておいしいくて、さらに‟地球環境にも優しい“アイスクリームがあることをご存知ですか？ 3月中旬から名古屋の一部スーパーなどでカップアイスとして小売り販売が始まる「BEN&JERRY’S」のアイスをご紹介します。
手軽でヘルシー‼ グラノーラ
グラノーラはここ数年で全国的に市場が拡大。名古屋でも専門店が登場し、自家製を製造・販売するところも増えてきました。健康面にどう影響するのか、栄養の専門家の話も交え、グラノーラのちょっとイイ話をお届けします。 バランスよく 多品種を一度に食べられる グラノーラは、シリアルの中の一つといわれ、数種類の雑穀とナッツ類、ドライフルーツがバランスよくミックスされた食品です。食品成分の研究などを行う「デザイナ […]
