4/13 マルシェ情報

マルシェ・朝市情報をご紹介していきます! ぜひおでかけしてみてください♪ 4月15日(土)~4月29日(土)開催のマルシェ・朝市情報を紹介します。 4月16日(日)に開催される、エシカル・ツキイチ・マルシェに 「なごエコ」として、ナゴヤNAT’s編集室スタッフも出店・参加しています!   ※当日の開催状況については、各WEBサイト等でご確認ください。

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日本酒づくりで愛知の発酵・醸造文化を応援 味わい編

3月16日(木)のSTORYで紹介した、地産地消のオリジナル日本酒「知多ぶる/CHITA ble」。 愛知の発酵・醸造文化を応援するだけでなく、味わいにもこだわりをもって作られました。 今回は、「知多ぶる/CHITA ble」の味わいについて、「じぶん酒de知多upプロジェクト」日本酒コンシェルジュの廣瀬容平さんに伺いました。

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