岐阜県中津川市に隣接する白川町。お茶の産地として名古屋の方には知られているエリアですね。お茶以外の特産物として「麦飯石」という鉱石を使ったグッズがあります。「麦飯」に見えることから「麦飯石」。どんな効果があるのでしょうか？販売・商品開発を手掛ける美濃白川麦飯石株式会社の方に話を聞きました。

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晴れの日が増え、程よく冷たい風が吹く春先は、干し野菜をつくるのにぴったりな季節。栄養価が増すだけでなく、調理が楽になる！ 干し野菜づくりのコツをご紹介します。

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毎年４月２日は「世界自閉症啓発デー」（World Autism Awareness Day）。国連が定めた日で、全世界でさまざまな取り組みが行われます。名古屋でも理解するためのイベントや映画の公開が予定されています。この機会に自閉症と向き合い、考えてみませんか？

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タイトルを読んで「？？」と思った人もいるでしょう。 時計屋「なのに」天然酵母の自家製「パン」をつくって販売しているお店があります。どんないい「関係」があるのでしょうか。

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